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"Sale in Zucca. Pensare e coltivare il futuro"

Il progetto si propone di approfondire il tema della sostenibilità a più livelli, affrontando, in un approccio interdisciplinare, gli aspetti ambientali, socioeconomici, etici e di salute pubblica implicati.

Inizialmente, ha comportato la creazione di un orto didattico per esplicita richiesta, nel 2017, di quattro classi del liceo, colpite dalla visione del film documentario Domani (Cyril Dion & Mélanie Laurent, Francia 2015), dove vengono analizzate possibili proposte concrete per affrontare la complessa problematica dell’impatto umano sull’ambiente.

Gli obiettivi del progetto sono molteplici: coltivare la consapevolezza dell’importanza della biodiversità, delle interazioni tra organismi, dell’agricoltura biologica, della produzione locale; sensibilizzare all’impatto delle attività umane e delle scelte quotidiane dei consumatori sull’impronta ecologica e sul riscaldamento climatico; riflettere sulle implicazioni dei modelli socioeconomici e sulle responsabilità etiche e sociali della scienza.

Il progetto si articola su tre tipologie differenti di attività.

  • La prima consiste nella coltivazione delle cinque aiuole dell’orto didattico.
  • Il secondo consiste in un ciclo di serate pubbliche e di incontri per le classi con personalità del mondo scientifico e umanistico.
  • Il terzo nel creare una raccolta di materiale didattico sul tema della sostenibilità, da mettere a disposizione di docenti e allievi.

Maggiori informazioni sul progetto di istituto per l’anno scolastico 2020/21 premere qui.

Manuela Varini e Ambra Gianini

È con piacere che vi comunichiamo che è possibile acquistare le zucche e altri prodotti del nostro orto VENERDÌ 18 OTTOBRE 2019 dalle 8.00 alle 15.30 davanti all’aula Magna.


Il 16 settembre 2019, Sale in zucca, in occasione della Settimana del Gusto, ha incontrato gli allievi della Scuola Professionale Artigianale e Industriale (SPAI) di Locarno.

Sabato 27 aprile 2019 Sale in zucca! era presente al mercato delle piante di ProSpecieRara al Parco Ciani a Lugano. Questo per informare sul progetto e per vendere i set delle ‘Tre sorelle’, formato da un insieme di semi (mais, fagioli) e di piantine (mais, zucche). Un’associazione di vegetali coltivata anche nel nostro orto, dove le piante traggono un vantaggio reciproco. Questo metodo veniva utilizzato in antichità dalle popolazioni native del Sud America e oggi in permacoltura.

Venerdì 11 gennaio 2019 allievi del Liceo, insieme ad allievi della Scuola media e delle classi di Scuola speciale delle medie e del Liceo di Lugano 1 hanno animato una bancarella a scuola per la vendita degli ultimi prodotti rimasti dell'orto a docenti e compagni... 

Il sabato 17 novembre è stata organizzata una bancarella in centro a Lugano con diversi allievi del Liceo di Lugano 1. Occasione che ha permesso loro di avere un contatto diretto con la popolazione e vendere alcuni prodotti dell'orto.

Il sabato 20 ottobre Sale in zucca! era presente al Mercato delle zucche organizzato dall'Associazione Le zucche della Valle del Sole a Malvaglia, dove diverse allieve, oltre a presentare il progetto, hanno venduto le zucche prodotte e svolto attività di intaglio e giochi con bambini.

Il sabato 20 ottobre Sale in zucca! era presente con una bancarella di presentazione del progetto anche alla giornata sull'Educazione allo Sviluppo Sostenibile al Dipartimento Formazione e Apprendimento (DFA-SUPSI) a Locarno.

Quest'anno l'orto a scuola ha prodotto un centinaio di zucche di una ventina di varietà diverse! Ma anche mais, fagioli e diversi fiori... Si ringrazia molto la cinquantina di allievi che è venuta volontariamente a occuparsi dell'orto quest'estate e che ha aiutato con l'allestimento delle bancarelle per la vendita dei prodotti tra questo autunno e inverno.

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IL LICEO CANTONALE DI LUGANO 1

Il Liceo cantonale di Lugano 1 è nato come unico liceo del Canton Ticino nell'anno scolastico 1852-1853.  Nei suoi primi anni di vita il liceo contava dai 20 ai 30 studenti. Attualmente nel Canton Ticino esistono 6 istituti di studi superiori. 
Oggi, il solo Liceo cantonale di Lugano 1 conta 50 classi e più di mille studenti.


Indirizzo

Liceo cantonale di Lugano 1
Viale Carlo Cattaneo 4
6900 Lugano
tel. +4191 815 47 11
www.liceolugano.ch

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